CARACTERIZAÇÃO DA INFRAESTRUTURA DE ARMAZENAGEM PARA GRÃOS: QUANTIFICAÇÃO DAS CAPACIDADES ESTÁTICA E DINÂMICA

Autores/as

  • Estevam Henrique Coelho UFSCAR/Araras
  • Marta Cristina Marjotta-Maistro UFSCAR/Araras

Resumen

O Brasil está aumentado a produção de grãos a cada ano e, apresentando então a necessidade de que a capacidade de armazenagem do país aumente, paralelamente, afim de atender a este crescimento e, mais ainda, com a qualidade que o mercado exige. O objetivo geral proposto para este trabalho foi fazer uma caracterização da infraestrutura de armazenagem para grãos cooperando, dessa forma, na execução das políticas que regem o setor agrícola, dando suporte para a promoção dos produtos brasileiros e estímulo para preparar estudos setoriais. Como objetivos específicos tínhamos: indicar os principais estados produtores de grãos no país; localizar os armazéns existentes nesses estados; identificar o tipo de armazém que se refere; identificar a propriedade do armazém, ou seja, se é administrada pelo setor público ou privado; mensurar a capacidade estática desses armazéns; mensurar a capacidade dinâmica desses armazéns.  Por meio de dados secundários obtidos em revisões bibliográficas, todos os objetivos foram alcançados, tendo sido priorizada as culturas de soja e milho. Dentre os resultados encontrados, tem-se que o Brasil se encontra entre as maiores potências no que se refere a produção de grãos, principalmente em soja, milho e arroz, que são produzidos, em sua maioria, pelos seguintes estados, em ordem decrescente de produção, Mato Grosso, Paraná, Rio Grande Do Sul, Goiás, Minas Gerais e Mato Grosso Do Sul. No entanto, também se observou que a capacidade estática não acompanha o crescimento da produção, destoando tanto em termos absolutos como em termos de taxa de crescimento, o que pode representar um gargalo na produção e armazenagem. Porém, o processo de comercialização das culturas citadas é relativamente rápido (commodities de maneira geral), onde se passa pouco tempo armazenada; assim, em termos de capacidade dinâmica, o presente estudo, considerando o fator de rotatividade aceito universalmente, mostra que, avaliando a capacidade nesses termos, a mesma atende as necessidades, portanto, descaracterizando o gargalo logístico.

Biografía del autor/a

  • Estevam Henrique Coelho, UFSCAR/Araras
    Engenharia Agrônomica- Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural
  • Marta Cristina Marjotta-Maistro, UFSCAR/Araras
    Professora do Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural- UFSCAR/Araras

Referencias

- BALLOU, R. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 2. 388p.

- COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO. CONAB 12º Levantamento de Grãos e Safra 2014/2015. Disponível em: < http://www.conab.gov.br/OlalaCMS/uploads/arquivos/15_05_13_08_46_55_boletim_graos_maio_2015.pdf >. Acesso em 14 de maio de 2015

-D’ARCE, M. A. B. R. Pós Colheita e Armazenamento de Grãos. .Piracicaba, ESALQ/USP. Disponível em: <http://www.esalq.usp.br/departamentos/lan/pdf/Armazenamentodegraos.pdf>. Acesso em: 20 abr. 2014.

- EMBRAPA - Milho Safrinha - <https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/milho/arvore/CONT000fya0krse02wx5ok0pvo4k3mp7ztkf.html> Acesso em: 16 de abril

-INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA – IBGE. Disponível em: <http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/estoques/default.asp?z=t&o=16&i=P> Acesso em: 20 abr. 2014

-NOGUEIRA JUNIOR, S.; TSUNECHIRO, A. Produção agrícola e infraestrutura de ar-mazenagem no Brasil. Informações Econômicas, São Paulo, v.35, n.2, p.7-19, 2005.

-MAIA Et. Al 2013 Panorama da armazenagem de produtos agrícolas no Brasil <http://www.bndes.gov.br/SiteBNDES/export/sites/default/bndes_pt/Galerias/Arquivos/conhecimento/revista/rev4005.pdf> Acesso em: 16 de abril

Publicado

2017-09-08