Vieira, Dayanna Ledezma. “Logística Na Hotelaria: Análise Da importância Da logística No Departamento De Alimentos E Bebidas Para a Saúde De Seus hóspedes”. Revista Tecnológica Da Fatec De Americana, vol. 5, nº 2, janeiro de 2018, p. 69-83, https://fatec.edu.br/revista/index.php/RTecFatecAM/article/view/173.