D. L. Vieira, “Logística na hotelaria: análise da importância da logística no departamento de alimentos e bebidas para a saúde de seus hóspedes”., R.Tec.FatecAM, vol. 5, nº 2, p. 69–83, jan. 2018, Acessado: 23º de dezembro de 2024. [Online]. Disponível em: https://fatec.edu.br/revista/index.php/RTecFatecAM/article/view/173