Vieira, D. L. (2018). Logística na hotelaria: análise da importância da logística no departamento de alimentos e bebidas para a saúde de seus hóspedes. Revista Tecnológica Da Fatec De Americana, 5(2), 69-83. https://fatec.edu.br/revista/index.php/RTecFatecAM/article/view/173